1、先把买来的螃蟹，一个个用牙刷刷干净，再用清水洗净放到锅里备用。
2、把所有的螃蟹用棉线绑住放入蒸锅里。
3、把切好的生姜丝和蒜茸撒在螃蟹上开火烧蒸。
4、蒸5分钟就打开锅盖加入适量的食盐继续大火蒸10分钟即可。
5、再次打开看看螃蟹的颜色更加金黄了，关火。
6、装盘，一盘营养好吃的螃蟹就做好了。味道特别的鲜美。
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