1、凉拌或者出锅前加入少许，调味提鲜。
2、味极鲜可以制作卤豆腐干。材料：白豆腐干，500克花椒，2克八角，2克丁香，1克桂皮，3克草果，3克调味料，味极鲜酱油50毫升，水1000毫升，糖20克，油50毫升。
3、做法：1、将白豆腐干切成两寸见方的块，放入冷水锅中煮十分钟左右，捞出沥干水。2、锅中放油烧至七成热,将豆腐干分次下入油锅炸至表面鼓起好捞出沥干油。3、将花椒，八角，桂皮，丁香，草果装入调料包内，放入锅中加酱油，糖，盐，豆腐干和水大火烧开后，小火焖煮15分钟左右关火，浸泡一夜后捞出即可食用。
Copyright © 2019- imig.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务