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婴幼儿可以食用谷物类辅食吗

来源：米粿美食网

谷物类的辅食如米粉米糊等是宝宝最早接受的辅食，正确的添加辅食对宝宝的成长发育有很大的影响，谷物类辅食符合首选辅食标准。那么宝宝谷物类辅食怎么添加？宝宝谷物类辅食怎么做？宝宝添加辅食从谷物开始，下面为妈妈们介绍谷物类辅食添加注意。

婴儿米粉

原料：

白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等，适量钙、磷、铁、蛋白质等微量元素。

特点：

科学配比20多种营养素，帮助补充宝宝成长所需，益于身体抵抗力。

加工工艺：

湿法干燥工艺、膨化干燥法。

食用：

6个月大及以上添加食用，吃奶前后辅食，由少到多，适量添加，一次一小勺，练习咀嚼吞咽。

注意事项：

不可代替乳类喂养；6个月之内的婴儿不宜食用；不能只用米粉喂养。

做法：

准备糯米，添加辅料，炒熟磨成粉末，取出适量温水融化，加热煮熟，反复搅拌。

婴儿米糊

食用：

4个月大及以上添加食用，先添加质地稀的纯米糊。

种类：

白米糊——滋补养胃，益气健脾，有助于肠胃消化。黑芝麻糊——养颜美容、益智健脑。营养花生米糊——预防动脉硬化和高血压冠心病，提高记忆力。红薯滋补瘦身米糊——防癌，抑制胆固醇的积累，保持血管弹性。胡萝卜蛤蜊粥——富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和矿物质。小米花生糊——益智、补脑、健身。小米芝麻糊——润肺、乌发养颜、益智健脑。紫苏粥——疏散风寒，和胃降逆，解鱼蟹毒。小米核桃米糊——补血益气、健身、补脑。

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宝宝面条

食用：

4—6个月大及以上，面条煮熟至烂后用汤匙压碎后喂食，选择口感偏软的。

益处：

补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养；易消化吸收；锻炼口腔肌肉；有利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育。

注意事项：

面条应是烂而短的；和肉汤或鸡汤一起煮；喂时须先试少量观察消化情况。

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婴儿粥品

食用：

自愿保险，强制保险，自愿保险，强制保险，自愿保险，强制保险

海鲜粥：

补钙健骨

葱白粳米粥：

风寒感冒

小米红枣粥：

补血健脑

菠菜猪肝粥：

养肝明目

鸡蛋蔬菜粥：

滋阴润燥

陈皮大米粥：

开胃消滞

胡萝卜牛肉粥：

强身健体

南瓜玉米粥：

明目补锌

红豆花生粥：

清热补血

山药瘦肉粥：

补脾止泻

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婴儿豆类食品

食用注意：

①6岁以上能够摄入大豆或制品。 ②6个月以后尝试吃煮熟的豆腐。 ③3岁以内选择豆腐或豆腐脑。 ④3岁以后吃较为坚硬的腐竹、豆腐皮等。 ⑤不要喝太多豆浆，容易导致性早熟。 ⑥黄豆、黄豆芽及毛豆米不容易消化吸收。 ⑦豆浆营养价值较低，不适合3岁以内婴幼儿。

种类：

豆腐泥、绿豆汤、豆干炒芦笋。

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婴儿吃米饭

益处：

益气、养阴、润燥，有益于婴儿的发育和健康，有助消化。

注意事项：

单一辅食容易造成贫血；熬制米汤要选择糙米。

食用：

一岁之后才能吃干饭；9个月可以吃软的饭；注意质地柔软，细腻，要充分加热煮透。

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婴儿饼类辅食

葱油饼：

面粉中加入盐、鸡粉，面饼擀成薄片，刷油撒葱花，擀成圆饼，两面沾芝麻，煎熟。

口袋饼：

擀好的面皮刷油、沾水，用另一张面皮盖起来，煎熟后加入炒好的馅料。

南瓜鸡蛋煎饼：

南瓜末、姜末、葱花、面粉、糯米粉、盐、鸡蛋液调成面糊，煎熟。

包菜虾皮饼：

包菜加盐腌制，炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜里。

香甜玉米饼：

糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖、温水和面，按扁，煎熟。

牛肉饼：

面饼擀成大薄片，加入肉馅，煎熟。

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