芒光这种蔬菜文字叫凉薯。
凉薯：学名为豆薯，是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15至30厘米，每节有花3至5朵，小苞片呈刚毛状，早落。萼长9至11毫米。花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形。
种子每荚8至10颗，近方形。根块状，纺锤，早落。萼长9至11毫米。花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形。
种子每荚8至10颗，近方形。根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20至30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。
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