果蔬中水的存在形式和畜产品中水的存在形式有何不同

来源：米粿美食网

分类不同、作用不同。
1、果蔬中水的存在形式分类是细胞内水、细胞间水、游离水，畜产品中水有三种存在形式分类有结合水、体相水和吸润水三种存在形态。
2、果蔬中水的存在形式作用于物质表面，畜产品中水有三种存在形式作用于物质里面。

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