1、不同的植物叶片光合形成不同的光合产物，均以液体状态存在，当树体受到伤害形成伤口时，液体便会流出，失水后形成不同的胶状物质。
2、桃、李、杏、樱形成桃胶，松、柏、杉形成松香，橡胶树形成橡胶；也有的树不会形成树胶，而是流出清水状液体，如榆树、核桃伤口会流出清水，水里面会有很多糖份，品尝会有浓重的甜味。
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