1、锅里放入水烧开，西米冲洗一下。
2、开水中加入西米，中火煮十多分钟
3、火龙果用挖球器挖出圆球。
4、西米煮到只看见一点点白的时候关火，焖一会至透明状，西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”。
5、椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至冰糖溶化，加入西米和火龙果再次煮开。
6、椰奶西米露做好了。
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